Degustazione Birrificio Pergolese

Continua il viaggio proposto da Unionmoda tra le tipicità del territorio. Oggi i nostri clienti potranno conoscere – e assaggiare – le birre artigianali del Birrificio Pergolese. Due parole sul produttore: il Birrificio Pergolese nasce a Pergola nel 2008 ed è il più piccolo d’Italia. L’impianto da un ettolitro permette di soddisfare quella che è l’idea di base che ha dato origine al progetto e cioè voler trovare nel bicchiere quello che si vorrebbe bere. Obiettivo del laboratorio è la qualità basata sulla convinzione che un fruitore consapevole sappia che la birra non è fatta per essere bevuta solo distrattamente. Il Birrificio Pergolese suggerisce al fruitore un prodotto che pur avendo gradevolezza e beverinità, abbia pure personalità e carattere, proprio come le birre Susi, Lola, Jacaranda, Bombay.
Oggi pomeriggio (a partire dalle 16.30) da Unionmoda sarà presentata e degustata la prima delle tre nuove birre, si tratta di UVA TANTUM birra da 5,5% fatta con orzo e uva lacrima. Buona degustazione!
Chi non potrà intervenire alla degustazione, troverà nei giorni seguenti le birre del birrificio Pergolese in vendita da Unionmoda nello spazio tipicità del territorio.